鎌倉は小町通りを入って古代美術店の先の肉やを右へ、その先の袋小路に「しげじ」という小料理屋がある。 つい５日前だったか、ここのカツオが絶品だった。このカツオにはまぐろみたいに霜降りとかというのではなく、持ち前の独特な赤みに、薄く、霧を吹いた…
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