鎌倉の海を南面に見遣る拙僧が庭の白梅でいちばん遅咲きのやつがいま散り始めている
こうなると当然のように桜の開花が待ちどうしくなってくる
それにしてもこの季節の草木の移ろいは約束されたように一定のリズムがある
めまぐるしく不規則に動く人間社会を目の当たりにしている現況のなか
山川草木とのひとときの語りは我々にとって非常に大事なことのようにおもう・・・・
さてと、ゴルフのお話をばひとつ
相変わらず皆様のお情けで末席にお付き合いさせていただいてる神出鬼没の拙僧
実はゴルフ場の食堂で最近嵌っている食べ物がある
その名も「ユッケジャンクッパア〜」
尊敬すべきゴルファーの皆さん、静岡は函南ゴルフ倶楽部の昼食メユーを御覧あれ
なんといってもゆっくりと煮込まれた牛肉の柔らかい部分がたっぷりコ
やや大きい肉もあれば煮込んでいるうちに適当に小さくなった肉もあって絶妙
そしてその肉に加えて伊豆で採れた大根だの、韮、きのこだのの新鮮な野菜で仕込まれた極上のスープ
これをベースにおじや風に仕上がった御飯をスススッとね
もう、タマらなく美味しいのだヨ
ビールなんか呑んじゃって、もうサイコー
スコアの劣勢なんて何処吹く風サ
同倶楽部を訪れたなら是非にお奨めしたい逸品デス！
